IMPLEMENTASI METODE SIMPLEKS UNTUK MEMPEROLEH LABA MAKSIMUM PADA TOKO KUE CANTIKA
Abstract
Saat ini banyak sekali berkembangnya bisnis UKM yang di sertai persaingan yang cukup ketat antar bisnis yang sejenis dan banyak faktor yang mempengaruhi untung atau tidaknya bisnis tersebut dapat berjalan dengan baik, Dengan kondisi banyaknya UKM yang banyak berdiri di Indonesia, maka itu peneliti ingin meneliti perkembangan dari suatu usaha toko kue cantika yang baru berdiri kurang lebih lima tahun. Toko kue cantika merupakan usaha dagang yang bergerak di bidang makanan ringan yaitu berupa penjualan donat kentang dan donat aneka rasa, toko kue ini berlokasi di jalan kebon jati No. 1 sukabumi jawa barat. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar laba maksimun yang diperoleh oleh toko kue cantika dalam satu hari produksi Untuk menjaga kelangsungan, berkembangnya usaha dagang dari toko kue cantika maka diperlukan langkah-langkah untuk dapat mengalokasi bahan baku serta meningkatkan keuntungan. Diperlukan metode dalam menentukan kombinasi yang tepat dari produk yang dibuat serta kombinasi dari produk yang dihasilkan. Metode simpleks ialah metode yang digunakan dalam penelian ini yaitu berupa aplikasi POM-QM for windows V5. Aplikasi ini bisa untuk memperkirakan laba maksimum yang diperoleh dari setiap produksi yang dilakukan oleh pemilik toko kue cantika dalam jangka waktu satu hari, sehingga memiliki perkiraan perhitungan yang akurat. Hasil perhitungan laba maksimum dalam satu hari sebesar Rp 2.472.000
References
Jurnal, J., & Mea, I. (2021). PENGARUH GOOD CORPORATE GOVERNANCE TERHADAP JIMEA | Jurnal Ilmiah MEA ( Manajemen , Ekonomi , dan Akuntansi ). 5(1), 357–379.
L. Sarmin et al., “PENERAPAN METODE SIMPLEKS UNTUK MENGHITUNGKEUNTUNGAN MAKSIMUM PADA PENGRAJIN GELANG BESI PUTIH DI PASAR REMU SORONG,” J. KUADAS, vol. 1, no. 2, pp. 1–7, 2018.
Maulana, F. I., Matematika, P. S., & Bandung, U. I. (2021). Penerapan Turunan Dalam Menentukan Laba Maksimum Pada Industri Mebel Menggunakan Maple. 20(2), 42–52.
Mega, Mentari Anggun. (2018). Optimasi Keuntungan Menggunakan Linear Programming Metode Simpleks Berbantu Software Lindo pada Home Industry Bintang Bakery Di Sukarame Bandar Lampung. Lampung : Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung.
M. S. Rumetna et al., “Mengoptimalilasi keterbatasan sumber daya untuk memaksimalkan keuntungan penjualan es kelapa muda menggunakan metode simpleks dan software pom-qm,” Pengabdi. Masy., vol. 02, no. 02, pp. 136–149, 2019.
M. S. Rumetna et al., “MENGHITUNG KEUNTUNGAN MAKSIMAL DARI PENJUALAN ROTI ABON GULUNG DENGAN MENGGUNAKAN METODE SIMPLEKS DAN SOFTWARE POM-QM,” J. Jendela Ilmu, vol. 1, no. 1, pp. 6–12, 2020.
Nasution Zuhria, Sunandar Hery, Lubis Ikwan, S. T. L. (2016). PENERAPAN METODE SIMPLEKS UNTUK MENGANALISA PERSAMAAN LINIER DALAM MENGHITUNG KEUNTUNGAN MAKSIMUM. Jurnal Riset Komputer, 3, 42–48.
Rastryana, U. (2021). Analisis SWOT Dan Bisnis Model Canvas Dalam Pembukaan Umkm Pada Masa Pandemi Covid 19. JIMEA | Jurnal Ilmiah MEA ( Manajemen , Ekonomi , Dan Akuntansi ), 5(1), 1046–1055.
Rumetna, M. S. (2021). Optimasi Jumlah Produksi Roti Menggunakan Program Linear Dan Software Pom-Qm. Computer Based Information System Journal, 9(1), 42–49. https://doi.org/10.33884/cbis.v9i1.3645
Rumetna, M. S., Lina, T. N., Aponno, T., Palisoa, A., Singgir, F., Thenu, F., & Anggeluli, P. (2018). KOPERTIP: Jurnal Ilmiah Manajemen Informatika dan Komputer Penerapan Metode Simpleks Dan Software POM-QM Untuk Optimalisasi Hasil Penjualan Pentolan Bakso. 02(03), 143–149.
Rumetna, M. S., Lina, T. N., Simarmata, L., Parabang, L., Joseph, A., & Batfin, Y. (2019). Pemanfaatan POM-QM Untuk Menghitung Keuntungan Maksimum UKM Aneka Cipta Rasa (ACR) Menggunakan Metode Simpleks. Geotik, 12–22.
Sari, D. A., Sundari, E., Rahmawati, D. D., & Susanto, R. (2020). Maksimalisasi Keuntungan Pada UMKM Sosis Bu Tinuk Menggunakan Metode Simpleks dan POM-QM. JURIKOM (Jurnal Riset Komputer), 7(2), 243. https://doi.org/10.30865/jurikom.v7i2.1889
Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D.
Sutjiadi, F., & Aminah, S. (2020). Sistem Informasi Optimasi Produksi dengan Metode Simplex Guna Penentuan Laba Maksimum. J-Intech, 8(02), 77–84. https://doi.org/10.32664/j-intech.v8i02.549
Wulandari,S.A., Defriyanto, dan Suherman 2019. Optimalisasi Keuntungan dalam Inovasi Bisnis Model dengan Menggunakan Linear Programming Metode Simpleks. Jurnal Kelitbangan.7(2)197-210
Copyright (c) 2023 Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
