PENGARUH LEVERAGE, LIKUIDITAS, PERTUMBUHAN PENJUALAN TERHADAP PROFITABILITAS DENGAN UKURAN PERUSAHAAN SEBAGAI VARIABEL MODERASI PADA PERUSAHAAN SUBSEKTOR FOOD & BEVERAGE YANG TERDAFTAR DI BEI PERIODE 2024

  • Nabila Nabila Universitas Pendidikan Nasional, Denpasar
  • Putu Putri Prawitasari Universitas Pendidikan Nasional, Denpasar

Abstract

Riset ini bertujuan guna mempelajari bagaimana likuiditas, leverage, serta pertumbuhan penjualan memengaruhi profitabilitas. Lebih dari itu, riset ini juga menyelidiki ukuran bisnis sebagai variabel moderasi pada perusahaan di industri subsektor Food & Beverage atau F&B (makanan-minuman) yang tercatat di Bursa Efek Indonesia (BEI) sejak tahun 2024. Ditetapkan 62 bisnis di subsubsektor F&B sebagai sampel pada riset ini yang ditentukan melalui teknik purposive sampling. Sumber informasi yang dianalisis pada riset ini berasal dari data sekunder, yakni laporan keuangan tahunan perusahaan yang telah dipublikasikan melalui laman resmi BEI. Pengujian hubungan antarvariabel dilaksanakan dengan pendekatan Moderated Regression Analysis (MRA) menggunakan perangkat lunak SPSS, guna menelaah sejauh mana variabel bebas memengaruhi tingkat profitabilitas serta bagaimana ukuran perusahaan berperan menjadi variabel moderasi pada hubungan tersebut. Temuan dari riset ini diharapkan mampu memperluas pemahaman akademis terkait determinan profitabilitas lewat penempatan ukuran perusahaan sebagai variabel moderasi, yang hingga kini masih terbatas dibahas dalam kajian empiris sebelumnya.

References

Afriani, P., Novietta, L., & Habibie, A. (2022). Pengaruh Perputaran Modal Kerja, Likuiditas, Leverage Dan Perputaran Total Aset Terhadap Profitabilitas Dengan Ukuran Perusahaan Sebagai Variabel Moderating (Vol. 2, Issue 3). https://katadata.co.id,
Afrianti, D., & Purwaningsih, E. (2022). PENGARUH LEVERAGE, LIKUIDITAS DAN PERTUMBUHAN ASET TERHADAP PROFITABILITAS. 6(2), 2022. www.market.bisnis.com
Ainikmatussholicha, aisya. (2025). eISSN 0000-0000 : pISSN 0000-0000 Pengaruh Corporate Social Responsibility, Ukuran Perusahaan dan Leverage Terhadap Kinerja Perusahaan (Studi Kasus pada Perusahaan Manufaktur Subsektor Food And Beverage yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2021-2023) Aisya Ainikmatussholicha. https://doi.org/10.63822/ytd03903
Alfindo, T. (2022). PENGARUH PERTUMBUHAN TERHADAP PROFITABILITAS DENGAN UKURAN PERUSAHAAN SEBAGAI VARIABEL MODERASI PADA PERUSAHAAN OTOMOTIF YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA PERIODE 2015-2019.
Amelia, R., Nurlia, & juwari. (2025). 274-Article Text-993-1-10-20250219.
Anisa, T. D. M., & Febyansyah, A. (2024). PENGARUH LIKUIDITAS, LEVERAGE, UKURAN PERUSAHAAN DAN PERTUMBUHAN PENJUALAN TERHADAP PROFITABILITAS.
Astuti, F., & Indarto, M. R. (2020). Pengaruh Struktur Modal dan Ukuran Perusahaan Terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Food & Beverage yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2010-2015 (Vol. 1, Issue 2).
Damayanti, Y., & Suryandani, W. (2023). PENGARUH LEVERAGE, LIKUIDITAS DAN UKURAN PERUSAHAAN TERHADAP PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA.
Jurnal Bisnis Net, 1, 6. https://dataindonesia.id/
Darmayanti, Y., & Suryandani, W. (2023). BURSA EFEK INDONESIA. Jurnal Bisnis Net, 1, 6. https://dataindonesia.id/
Dewi, L. K. (2021). PENGESAHAN ARTIKEL ILMIAH. https://economy.okezone.com/read/20 Fajar, E. (2025). Pengaruh Likuiditas Dan Leverage Terhadap Financial Distress Dan
Dampaknya Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Food And Beverage. RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business, 4(2), 1025–1035. https://doi.org/10.31004/riggs.v4i2.616
Fajriah, alifatul laili, Idris, ahmad, & Nadhiroh, U. (n.d.). PENGARUH PERTUMBUHAN PENJUALAN, UKURAN PERUSAHAAN, DAN LEVERAGE TERHADAP PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGE BEI.
Febriansyah, J., Ananta, D., & Saragih, R. J. P. (2022). PENGARUH NILAI PERUSAHAAN DAN STRUKTUR MODAL TERHADAP PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN SUB SUBSUBSEKTOR FOOD AND BEVERAGE DI BURSA EFEK INDONESIA SAHAM LQ45 PERIODE 2012-2021.
Fitriani, N., & Khaerunnisa, E. (2024). Pengaruh Ukuran Perusahaan dan Likuiditas Terhadap Nilai Perusahaan dengan Profitabilitas Sebagai Varibel Intervening. Jurnal Riset Bisnis Dan Manajemen Tirtayasa, 8(1), 38. https://doi.org/10.35448/jrbmt.v8i1.25067
Halik, B. R., Supeni, E., & Danirizka, Y. S. (2024). Profitabilitas Perusahaan Makanan dan Minuman (2020-2022): Dampak dari Ukuran Perusahaan, Inflasi, dan Leverage. JEBS (Jurnal Ekonomi, 2(2).
Haris, Dicky, A., & Hiram, taqwa putra budi purnomo sidi. (2024). PENGARUH UKURAN PERUSAHAAN, LEVERAGE, LIKUIDITAS DAN PERTUMBUHAN PENJUALANTERHADAP PROFITABILITAS. Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Akuntansi, 1(6), 41–51. https://doi.org/10.69714/9a6vhc74
Helfiardi, R. D., & Suhartini, S. (2021). Pengaruh leverage dan ukuran perusahaan terhadap profitabilitas pada perusahaan sub subsubsektor barang makanan dan minuman yang terdaftar di bursa efek indonesia tahun 2015-2020.
Hutabarat, M. I. (2022). Pengaruh Likuiditas, Pertumbuhan Penjualan Dan Ukuran Perusahaan Terhadap Profitabilitas. AKUA: Jurnal Akuntansi Dan Keuangan, 1(3), 233–241. https://doi.org/10.54259/akua.v1i3.813
Jatnika, R. (2024). PENGARUH LEVERAGE, LIKUIDITAS, MODAL KERJA Tesis Untuk
memenuhi sebagian persyaratan Mencapai Derajat Sarjana S2 Program Magister Manajemen.
Jennah, A., Wisudaningsih, E. T., & Prasetyandari, C. W. (2024). Pengaruh Rasio Likuiditas dan Rasio Solvabilitas Terhadap Rasio Profitabilitas Pada Perusahaan Makanan dan Minuman Periode Tahun 2020-2022. http://ejournal.urindo.ac.id/index.php/administrasimanajemen/index
Kalbuana, N., & Chintya Wangsih, I. (2025). PENGARUH CURRENT RATIO DAN DEBT TO ASSET RATIO TERHADAP RETURN ON ASSET DENGAN FIRM SIZE SEBAGAI
VARIABEL MODERASI (Studi pada Perusahaan Sub Subsubsektor Makanan dan Minuman yang terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Tahun 2020-2022) (Vol. 5, Issue 2). www.idx.co.id*
Kirana, A. D. W., Rachma, N., & Budi Primanto, A. (2021). Pengaruh Likuiditas, Solvabilitas Dan Aktivitas Terhadap Profitabilitas Dengan Firm Size Sebagai Variabel Moderasi Pada Perusahaan Subsubsubsektor Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bei 2017-2020. www.fe.unisma.ac.id
Kristi, R. J. (2015). FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI TINGKAT PENJUALAN. Lailia, N., Luayyi, S., & Srikalimah. (2024). PENGARUH PERPUTARAN PERSEDIAAN DANPERTUMBUHAN PENJUALAN TERHADAP PROFITABILITAS DENGAN UKURAN PERUSAHAAN SEBAGAI VARIABEL MODERASI (Studi Kasus pada Perusahaan Retail yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2019-2022).
Lina, K., Nugraha, & Sugiharti, H. (2023). dan Pertumbuhan Penjualan Terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Holding Company (Studi pada Perusahaan yang Terdaftar di BEI Periode. JPAK: Jurnal Pendidikan Akuntansi Dan Keuangan, 11(2), 208–223. https://doi.org/10.17509/jpak.v11i2.60047
Marpaung, A. T., Sirait, S., & Calen. (2023). PENGARUH LIKUIDITAS DAN SOLVABILITAS TERHADAP PROFITABILITAS DAN UKURAN PERUSAHAAN SEBAGAI VARIABEL MODERATING. Jurnal EK&BI, 6, 2620–7443. https://doi.org/10.37600/ekbi.v6i2.1201
Meidiyustiani, R. (2016). PENGARUH MODAL KERJA, UKURAN PERUSAHAAN, PERTUMBUHAN PENJUALAN DAN LIKUIDITAS TERHADAP PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN MANUFAKTUR SUBSUBSEKTOR INDUSTRI BARANG KONSUMSI YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA (BEI) PERIODE TAHUN 2010 – 2014. In Jurnal Akuntansi dan Keuangan FE Universitas Budi Luhur (Vol. 5, Issue 2).
Muthohharoh, N. (2021). Pengaruh Likuiditas, Multiplier Equity, Keputusan Investasi dan Kebijakan Dividen terhadap Profitabilitas dengan Ukuran Perusahaan sebagai Variabel Moderating (Studi Kasus pada Perusahaan Manufaktur yang Terdaftar di ISSI Periode 2016-2020). Accounting and Finance Studies, 1(4), 62–90. https://doi.org/10.47153/afs14.2502021
Nasir, M. J. A. (2021). PENGARUH LEVERAGE, PERTUMBUHAN PENJUALAN, DAN UKURAN PERUSAHAAN TERHADAP PROFITABILITAS (Issue 2).
Nyoman, N., Widiantari, S., Putra Adiyadnya, S., Doni, M., & Putra, P. (2025). Pengaruh Profitabilitas, Sales Growth, dan Financial Distress terhadap Penghindaran Pajak (Tax Avoidance) dengan Ukuran Perusahaan sebagai Variabel Moderasi. 7(2).
Oktavia, S., Arifin, R., & Wahono, B. (2020). Pengaruh Manajemen Modal Kerja, Umur Perusahaan, Ukuran Perusahaan, Dan Pertumbuhan Penjualan Terhadap Profitabilitas (Studi Kasus Pada Perusahaan Food And Beverage Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Tahun 2016-2018). www.fe.unisma.ac.id
Oktaviani, N. D. D., & Lisiantara, G. A. (2022). Pengaruh Profitabilitas, Likuiditas, Aktivitas, Leverage, dan Sales Growth Terhadap Financial Distress. Owner, 6(3), 1649–1559. https://doi.org/10.33395/owner.v6i3.944
Pradnyaswari, N. M. A. D., & Dana, I. M. (2022). PENGARUH LIKUIDITAS, STRUKTUR MODAL, UKURAN PERUSAHAAN, DAN LEVERAGE TERHADAP PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN SUB SUBSUBSEKTOR OTOMOTIF. E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana, 11(3), 505. https://doi.org/10.24843/ejmunud.2022.v11.i03.p05
Purnamasari, A. (2022). Pengaruh Likuiditas Dan Modal Kerja Terhadap Return on Equity (Pada Perusahaan Sub Subsubsektor Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2018-2020). In JOURNAL INTELEKTUAL 2022 (Vol. 1, Issue 1). https://ejournal.stieppi.ac.id/index.php/jin/12
Putri, S. K. (2025). PENGARUH PROFITABILITAS, LIKUIDITAS, DAN LEVERAGE TERHADAP NILAI PERUSAHAAN DENGAN UKURAN PERUSAHAAN SEBAGAI VARIABEL MODERASI.
Ramadhani, annisa rizky, Listioriniazhar, & Azhar, M. K. S. (2025). Pengaruh Perputaran Modal Kerja, Likuiditas, Leverage, Pertumbuhan Penjualan terhadap Profitabilitas, Ukuran Perusahaan sebagai Pemoderasi.
Reksono, M. B., Chandra, T., & Priyanti, R. Y. (2021). Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Leverage dan Profitabilitas Perusahaan. In Jurnal Akuntansi Terapan (Vol. 3, Issue 1). http://ojs.stiami.ac.id
Riyana, E. zuliani. (2021). PENGARUH LIKUIDITAS, LEVERAGE DAN PERTUMBUHAN
PENJUALAN TERHADAP PROFITABILITAS (Studi Kasus Pada Perusahaan Food and Beverage Yang terdaftar di BEI Tahun 2016-2020).
Rositaningrum, V. A., & Soleh, M. (2024). Islamic corporate governance, profitabilitas, leverage, dan nilai perusahaan: Peran moderasi ukuran perusahaan. Kurva: Jurnal Ekonomi Manajemen Keuangan Dan Bisnis, 1(1) 31–43. https://doi.org/10.53088/kurva.v1i1.1060
Santoso, Y. adi nugraha. (2011). ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI LIKUIDITAS PADA PERUSAHAAN MANUFAKTUR YANG LISTED DI BURSA EFEK INDONESIA (BEI) PERIODE 2007-2009.
Sari, N. A. P., & Riharjo, I. B. (2021). PENGARUH RASIO LIKUIDITAS DAN RASIO AKTIVITAS TERHADAP PROFITABILITAS PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGE.
Setiawan, A. F., & Suwaidi, R. A. (2022). Pengaruh Rasio Likuiditas, Aktivitas, dan Leverage Terhadap Profitabilitas dengan Firm Size Sebagai Variabel Moderasi. https://doi.org/10.28926/briliant.v7i3
Sholeh, M., Indrianasari, N. T., & Setyobakti, M. H. (2021). Pengaruh Likuiditas dan Solvabilitas Terhadap Profitabilitas (Studi Empiris Pada Perusahaan Manufaktur Subsubsektor Industri Barang Konsumsi Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Periode 2016-2018).
Sutama, D. R., & lisa, E. (n.d.). PENGARUH LEVERAGE DAN PROFITABILITAS TERHADAP
NILAI PERUSAHAAN (Studi pada Perusahaan Subsubsektor Manufaktur Food and Beverage yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia).
Yulimtinan, Z., Program, ), Akuntansi, S., Bank, S., Jateng, B., Atiningsih, S., & Author, C. (2021). LEVERAGE UKURAN PERUSAHAAN PERTUMBUHAN PENJUALAN TERHADAP NILAI PERUSAHAAN DENGAN PROFITABILITAS SEBAGAI VARIABEL MEDIASI. BALANCE : JURNAL AKUNTANSI DAN BISNIS, 6(1), 69–82. http://jurnal.um-palembang.ac.id/balance
Zulkarnaen, W., Fitriani, I., & Yuningsih, N. (2020). Pengembangan Supply Chain Management Dalam Pengelolaan Distribusi Logistik Pemilu Yang Lebih Tepat Jenis, Tepat Jumlah Dan Tepat Waktu Berbasis Human Resources Competency Development Di KPU Jawa Barat. Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi), 4(2), 222-243. https://doi.org/10.31955/mea.vol4.iss2.pp222-243.
Published
2025-12-31
How to Cite
Nabila, N., & Prawitasari, P. P. (2025). PENGARUH LEVERAGE, LIKUIDITAS, PERTUMBUHAN PENJUALAN TERHADAP PROFITABILITAS DENGAN UKURAN PERUSAHAAN SEBAGAI VARIABEL MODERASI PADA PERUSAHAAN SUBSEKTOR FOOD & BEVERAGE YANG TERDAFTAR DI BEI PERIODE 2024. Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA), 9(3), 3160-3184. https://doi.org/10.31955/mea.v9i3.6756