THE EFFECT OF CAFE ATMOSPHERE, PRODUCT QUALITY AND SERVICE QUALITY ON CONSUMER SATISFACTION AT PREMIUM COFFEE STATIONS IN LHOKSEUMAWE CITY FOR THE 2020-2021 PERIOD
Keywords:
Cafe Atmosphere, Product Quality, Service Quality, Consumer Satisfaction
Abstract
The purpose of this study was to examine the effect of cafe atmosphere, product quality and service quality on customer satisfaction at premium coffee stations in lhokseumawe. The population in this study were all customers at the premium coffee station in lhokseumawe. While the sample is 100 respondents. The sampling technique is accidental sampling. The type of data used in this study is primary data in the form of cross selection data obtained by using a questionnaire. The method of data analysis in this study is the multiple linear regression analysis of panel data. The results of the study found that partially the cafe atmosphere had a significant influence on consumer satisfaction, partially product quality had an effect on consumer satisfaction, while partially service quality has an effect on customer satisfaction. and cafe atmosphere product quality and service quality simultaneously affect customer satisfaction.
References
Alma, Buchari.(2014) Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Edisi Revisi. Cetakan ke 11. Penerbit Alfabet, Bandung
Andriyani, Y., & Zulkarnaen, W. (2017). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Mobil Toyota Yaris Di Wijaya Toyota Dago Bandung. Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi), 1(2), 80-103. https://doi.org/10.31955/mea.vol1.iss2.pp80-103.
Asauri,Sofjan (2011), “ Strategic Management, Sustainable Competitif Advantages”, Lembaga Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta.
Assegaf, Mohammad. (2009) Pengaruh Kualitas pelayanan terhdap Kepuasan pelanggan (Studi Pada Perusahaan Penerbangan Garuda Di Kota Semarang ). Jurnal Ekonomi dan Bisnis Vol.2 juli hal 171-186. Semarang: Unisulla.
Berman, Berry dan Evans Joel R (2007) Retail management: A Strategic Approach. 8th edition Upper Saddle River: Pretice Hall International, inc
Berman, Berry dan Evans, Joel R, (2010). Retail Management. 12th Edition, Jakarta: Pearson.
Cooper, Donald R, Pamela S. Schindler. (2003). Businees Research Methods. Eighth Edition. New York: McGraw-Hill/Irwin
Dharnmesta, Basu Swastha & Hani Handoko.(2014). Manajemen Pemasaran Analisis Perilaku Konsumen. Edisi pertama. Cetakan kelima. Penerbit: BPFE-Yogyakarta.
Ferdinan, Augusty. (2006). Manajemen Penelitian Manajemen, Edisi pertama. Yogyakarta: Graha Ilmu
Ghanimata, Fifyanita. Kamal, Mustafa.(2012). Analisis Pengaruh Harga, Kualitas Produk dan Lokasi Terhadap keputusan pembelian (studi pada pembelian produk bandeng juana Elrina Semarang) Di Ponorogo. Journal Of Management. Volume 1, Nomor 2.
Ghozali, Imam. (2005). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Metode SPSS. Edisi ke-3. Badan penerbit UNDIP. Semarang.
Ghozali, imam. (2009). Aplikasi Analisiss Multifariate dengan Progran SPSS. Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Semarang.
Ghozali, imam. (2011). Aplikasi Analisiss Multifariate dengan Progran SPSS 19, Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Ginting, Nembah F. Hartimbul .(2011) Manajemen Pemasaran. Cetakan 7. Penerbit CV yrama widjaya. Bandung
http://www.definisi-pengertian.com/2015/07/definisi-pengertian-pelayanan.htm
http:/mulyajho.blogspot.co.id/2014/05/pengertian-produk-definisi-kualitas.html
http:/pustakabakul.blogspot.co.id/2013/05/pengertian-dan-definisi-kepuasan_8.html
https://.kanalinfo.web.id/pengertian-kafe-cafe
Hurriyati, ratih. (2010). Bauran Pemasaran Jasa dan Loyalitas Konsumen. Penerbit Salemba Empat. Jakarta
Irawan, Handi. (2009). Kepuasan Pelayanan Jasa. Penerbit Erlangga.Jakarta.
Kotler Philp (2005) Manajemen Pemasaran. Terjemahan: Benyamin Molan, Jilid 1 Edisi ke sebelas. Jakarta: index.
Kotler, P Amstrong, G. (2010) Prinsip-prinsip Pemasaran. Edisi ke 12 Jilid 1. Erlangga. Jakarta.
Kotler, Philip dan Kevin Lane Keller. (2010) alih bahasa: benyamin Molan. Manajemen pemasaran. Edisi 12. Jilid 1. Cetakan Keempat. PT.indeks. jakarta.
Kotler, Philips. (2000) Manajemen Pemasaran. PT.Prehalindo. Jakarta.
Kotler, Philp & Gery Amstrong. (2008). Prinsip-Prinsip Pemasaran. Edisi ke 12. Jilid 1 Erlangga. Jakarta.
Kotler, Philp dan Kevin Lane Killer. (2012). Marketing management. Fourteenth Edition. New Jarsey: Pearson International Edition.
Kotler, Philp.(2005). Manajemen Pemasaran. Edisi 12. Jilid 1. PT. Macanan jaya. Jakarta.
Kuncoro, Mudrajad.(2003). Metode Riset Untuk Bisnis dan Ekonomi. Jakarta. Penerbit, Erlangga.
Laksana, Fajar. (2008). Manajemen Pemasaran. Edisi pertama. Cetakan pertama. Penerbit Graha Ilmu, Yogyakarta
Levi, M., dan Weitz, B.A. (2012), Retailing management 8th Edition, International edition, New York: Mc Graw Hill.
Lupiyoadi, Rambat (2001). Manajemen Pemasaran Jasa Teori dan Praktek. Penerbit Salemba Empat. Jakarta.
Manurung Dinarti SH. (2009). Pengaruh Kepuasan Konsumen Terhadap Loyalitas Merek Pada Pengguna Kartu Pra-bayar Simpati. Skripsi. Medan: Universitas Sumatera Utara.
Marzuki,Usman. (2005). Metodelogi Riset. Edisi Kedua.Yogyakarta. Penerbit. Ekonisia
Samuel, Hatte. (2007). Alih bahasa: Benyamin Molan. Manajemen Pemasaran. Edisi 12. Jakarta
Sayektiningrum, Inggar (2014) Kontribusi Suasana Kedai, Diversifikasi Produk dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen pada Aiola Eatery Surabaya. Jurnal Administrasi Bisnis. Surabaya: Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Surabaya.
Simamora, Bilson.(2003). Membongkar Kotak Hitam Perilaku Konsumen. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
Soeharsono. (2007) Strategi Pemasaran. Ghalia Indonesia. Jakarta.
Sugiyono (2012). Metode Penelitian Bisnis, Bandung: Alfabeta
Sugiyono,(2007). Metode Penelitian Bisnis Bandung. CV Alfabeta
Sugiyono. (2008). Metode Penelitian Kuantitatif , Kuantitatif R&D. Penerbit Alfabeta. Bandung.
Andriyani, Y., & Zulkarnaen, W. (2017). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Mobil Toyota Yaris Di Wijaya Toyota Dago Bandung. Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi), 1(2), 80-103. https://doi.org/10.31955/mea.vol1.iss2.pp80-103.
Asauri,Sofjan (2011), “ Strategic Management, Sustainable Competitif Advantages”, Lembaga Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta.
Assegaf, Mohammad. (2009) Pengaruh Kualitas pelayanan terhdap Kepuasan pelanggan (Studi Pada Perusahaan Penerbangan Garuda Di Kota Semarang ). Jurnal Ekonomi dan Bisnis Vol.2 juli hal 171-186. Semarang: Unisulla.
Berman, Berry dan Evans Joel R (2007) Retail management: A Strategic Approach. 8th edition Upper Saddle River: Pretice Hall International, inc
Berman, Berry dan Evans, Joel R, (2010). Retail Management. 12th Edition, Jakarta: Pearson.
Cooper, Donald R, Pamela S. Schindler. (2003). Businees Research Methods. Eighth Edition. New York: McGraw-Hill/Irwin
Dharnmesta, Basu Swastha & Hani Handoko.(2014). Manajemen Pemasaran Analisis Perilaku Konsumen. Edisi pertama. Cetakan kelima. Penerbit: BPFE-Yogyakarta.
Ferdinan, Augusty. (2006). Manajemen Penelitian Manajemen, Edisi pertama. Yogyakarta: Graha Ilmu
Ghanimata, Fifyanita. Kamal, Mustafa.(2012). Analisis Pengaruh Harga, Kualitas Produk dan Lokasi Terhadap keputusan pembelian (studi pada pembelian produk bandeng juana Elrina Semarang) Di Ponorogo. Journal Of Management. Volume 1, Nomor 2.
Ghozali, Imam. (2005). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Metode SPSS. Edisi ke-3. Badan penerbit UNDIP. Semarang.
Ghozali, imam. (2009). Aplikasi Analisiss Multifariate dengan Progran SPSS. Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Semarang.
Ghozali, imam. (2011). Aplikasi Analisiss Multifariate dengan Progran SPSS 19, Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Ginting, Nembah F. Hartimbul .(2011) Manajemen Pemasaran. Cetakan 7. Penerbit CV yrama widjaya. Bandung
http://www.definisi-pengertian.com/2015/07/definisi-pengertian-pelayanan.htm
http:/mulyajho.blogspot.co.id/2014/05/pengertian-produk-definisi-kualitas.html
http:/pustakabakul.blogspot.co.id/2013/05/pengertian-dan-definisi-kepuasan_8.html
https://.kanalinfo.web.id/pengertian-kafe-cafe
Hurriyati, ratih. (2010). Bauran Pemasaran Jasa dan Loyalitas Konsumen. Penerbit Salemba Empat. Jakarta
Irawan, Handi. (2009). Kepuasan Pelayanan Jasa. Penerbit Erlangga.Jakarta.
Kotler Philp (2005) Manajemen Pemasaran. Terjemahan: Benyamin Molan, Jilid 1 Edisi ke sebelas. Jakarta: index.
Kotler, P Amstrong, G. (2010) Prinsip-prinsip Pemasaran. Edisi ke 12 Jilid 1. Erlangga. Jakarta.
Kotler, Philip dan Kevin Lane Keller. (2010) alih bahasa: benyamin Molan. Manajemen pemasaran. Edisi 12. Jilid 1. Cetakan Keempat. PT.indeks. jakarta.
Kotler, Philips. (2000) Manajemen Pemasaran. PT.Prehalindo. Jakarta.
Kotler, Philp & Gery Amstrong. (2008). Prinsip-Prinsip Pemasaran. Edisi ke 12. Jilid 1 Erlangga. Jakarta.
Kotler, Philp dan Kevin Lane Killer. (2012). Marketing management. Fourteenth Edition. New Jarsey: Pearson International Edition.
Kotler, Philp.(2005). Manajemen Pemasaran. Edisi 12. Jilid 1. PT. Macanan jaya. Jakarta.
Kuncoro, Mudrajad.(2003). Metode Riset Untuk Bisnis dan Ekonomi. Jakarta. Penerbit, Erlangga.
Laksana, Fajar. (2008). Manajemen Pemasaran. Edisi pertama. Cetakan pertama. Penerbit Graha Ilmu, Yogyakarta
Levi, M., dan Weitz, B.A. (2012), Retailing management 8th Edition, International edition, New York: Mc Graw Hill.
Lupiyoadi, Rambat (2001). Manajemen Pemasaran Jasa Teori dan Praktek. Penerbit Salemba Empat. Jakarta.
Manurung Dinarti SH. (2009). Pengaruh Kepuasan Konsumen Terhadap Loyalitas Merek Pada Pengguna Kartu Pra-bayar Simpati. Skripsi. Medan: Universitas Sumatera Utara.
Marzuki,Usman. (2005). Metodelogi Riset. Edisi Kedua.Yogyakarta. Penerbit. Ekonisia
Samuel, Hatte. (2007). Alih bahasa: Benyamin Molan. Manajemen Pemasaran. Edisi 12. Jakarta
Sayektiningrum, Inggar (2014) Kontribusi Suasana Kedai, Diversifikasi Produk dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen pada Aiola Eatery Surabaya. Jurnal Administrasi Bisnis. Surabaya: Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Surabaya.
Simamora, Bilson.(2003). Membongkar Kotak Hitam Perilaku Konsumen. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
Soeharsono. (2007) Strategi Pemasaran. Ghalia Indonesia. Jakarta.
Sugiyono (2012). Metode Penelitian Bisnis, Bandung: Alfabeta
Sugiyono,(2007). Metode Penelitian Bisnis Bandung. CV Alfabeta
Sugiyono. (2008). Metode Penelitian Kuantitatif , Kuantitatif R&D. Penerbit Alfabeta. Bandung.
Published
2022-08-26
How to Cite
Edyansyah, T., Ilham, R. N., Ahyar, J., Chalirafi, C., & Sullaida, S. (2022). THE EFFECT OF CAFE ATMOSPHERE, PRODUCT QUALITY AND SERVICE QUALITY ON CONSUMER SATISFACTION AT PREMIUM COFFEE STATIONS IN LHOKSEUMAWE CITY FOR THE 2020-2021 PERIOD. Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA), 6(2), 1993-2003. https://doi.org/10.31955/mea.v6i2.2539
Section
Articles
Copyright (c) 2022 Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
